九州の生産者の食材が味わえる
セレクトショップ&カフェ「九州堂」
九州で生まれ育ち、九州の食を知るべく各地を巡り３００軒以上の生産者、メーカー、ものづくりの方々を訪問させていただきました。
その中で地域の風土や魅力的な食材、またはその食べ方に触れて九州というひとつの島にある多種多様な文化に可能性を感じ、
たくさんの方々にもこの味を食べていただきたい、知っていただいたい、驚いていただきたいという想いが形となってこの九州堂が産声をあげました。
ＥＶＥＮＴ
ＮＥＷＳ
春のおすすめ
九州堂のネット販売サイト「柿の木坂マルシェ」に 鹿児島県マルマメン工房さんの黒豆が新らしく追加致しました。豆ごはん、黒豆煮などなど豆料理におすすめです。もちろん正月は黒豆煮で美味しくいただきました。
メディア掲載情報
暮らしのＷＥＢマガジンのLIMIA -リミアに掲載いただきました。
ライター忍さんにご丁寧に取材いただました。
気が付いたらおすすめものがありすぎてあれやこれやと色々お話ししてしまいましたがたくさん載せていただきまして大変ありがたく、いい感じにまとめていただきました。
九州堂がぎゅぎゅっと詰まっていますので来られた方も、これからという方も一読いただきますと幸いです。
ＲＥＣＲＵＩＴ